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Le Cahier de l'ASER n°5 - 1987

4 octobre 1987 aser 0
Cahier n°5 - 1987 - 125 pages  L'aménagement récent des abris naturels, Réserves d'eau dans le centre du Var, La grotte sépulcrale des Oustaous Routs (Sainte-Anastasie), L'Etat Civil de Méounes au XVII ème siècle, Essai sur les noms de lieux de la commune du Val, L'avifaune du canton de La Roquebrussanne, Les tufs de la vallée du Gapeau : étude géomorphologique. Pour télécharger le CAHIER n° 5, cliquez ICI.  
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Supplément n°1 (ré-éd.) - L'ARTISANAT DE LA GLACE EN MEDITERRANEE OCCIDENTALE

2 octobre 1987 aser 0
Supplément n°1 au Cahier de l'ASER - 2001 (ré-éd.) - 120 pages - 15 € L'ARTISANAT DE LA GLACE EN MEDITERRANEE OCCIDENTALE par 'Ada Acovitsioti-Hameau Un ouvrage de référence sur le problème de la glace et des glacières, de la Préhistoire à nos jours. On y traite notamment des glacières de la Sainte-Baume à travers leur architecture, leurs aspects commerciaux et historiques, mais aussi de celles de Catalogne ou d'Italie à titre de comparaison, montrant ainsi le caractère universel de ce produit. Depuis la fin de la Renaissance jusqu'à nos jours, cette activité a connu de nombreux bouleversements politiques, technologiques [lire plus...]