Cahier n°13 - 2003 - 170 pages - 12 €
Poteries pour le transport et la conservation de l'eau en Provence (XIXe-XXe siècles) - Le présent pays de Provence : un moulin, des porcs, un pont - Les Saint Louis des années vingt à Brignoles - la fête locale et son contexte - Les animaux domestiques, fragilisés ou morts - perception humaine et proximité spatiale - Façades et identité dans l'agglomération brignolaise
Dossier : Nulle part ailleurs ... mais partout en France et en Europe
De l'Eau de Neige à la Mer de Glace - Une recherche en regards croisés : réflexions à propos des études sur le froid naturel en Espagne - Les glacières naturelles des Alpes et du Jura - Les glacières naturelles témoins des changements climatiques, en Slovénie et en Slovaquie
Les chapelles décorées de coquillages - L'oratoire aux coquillages du monastère Saint-Nicolas de Vitré (Ille-et-Vilaine) - La grotte de coquillages de la chapelle des capucins de Coulommiers (Seine-et-Marne)
L'essentiel de l'huile de cade et l'huile de cade essentielle - Note sur des fours à cade à Alcoriza (Teruel) - Un exemple de distillation de l'huile de cade "aceite de chinibro" en Aragon, Espagne.
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